Deutsch französischer Kochkurs

Viel Spaß beim deutsch französischen Jugendkochkurs.

GUNZENHAUSEN - Derzeit absolvieren vier französische Jugendliche im Alter von 14- 16 Jahre ein 14-tägiges Praktikum in Gunzenhausen. In ihrer Freizeit stand nun ein gemeinsamer deutsch-französischer Jugendkochkurs in der mimafit Gesundheitsschule von Margit Eckert auf dem Programm. Neben den Praktikanten aus der Partnerstadt Isle nahmen auch 7 deutsche Jugendliche vom Freundeskreis Isle-Gunzenhausen sowie die Organisatorin und 1. Vorsitzende des Freundeskreis Katrin Kleeberger teil. Schnell fanden sich gemischte Zweierteams zusammen. Bei anfänglicher Zurückhaltung und so manchen Sprachhindernissen lösten sich diese beim gemeinsamen Kochen schnell auf und schon nach kurzer Zeit wurde viel gelacht und wenn nötig, mit Händen und Füßen, auf Französisch und Deutsch kommuniziert. Die Jugendlichen zauberten unter dem Motto „la cuisine française“ in 2 Stunden ein leckeres 4-Gänge-Menü, angefangen von Kichererbsensalat und Tapenade, über eine rote Zwiebelsuppe und darauffolgend Galettes Bretonnes mit Pfannengemüse bis hin zur Nachspeise, den leckeren Eclairs au chocolat mit Schoko-Sahne-Überzug. Beide Gruppen lernten hierbei viel über die jeweils andere Kultur kennen und beim anschließenden Essen wurde weiterhin viel gelacht und spätestens hier waren die letzten Berührungsängste überwunden. Für die 10 Jugendlichen war der Kochkurs ein großartiges Erlebnis. Alfred Müller Ahornstraße 4, 91710 Gunzenhausen

(mit freundlicher Genehmigung des © ALTMÜHL-BOTE, GUNZENHAUSEN)

Katrin Kleeberger (links) und Margit Eckert mit den 3 Praktikanten aus Isle
Foto: Alfred Müller

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